Tá Kefir mar chuid d'fhormhór mór na n-aistí bia. Is deoch shásúil agus gastrach é atá in ann easnaimh chothaitheacha a d'fhéadfadh tarlú le srianta dian ar aiste bia a chur ar ais. Tá an aiste bia kefir go maith, i measc rudaí eile, toisc go gcabhraíonn sé leis an ngnáth-mhicrobiome intestinal a chothabháil - baictéir tairbheacha a chónaíonn sa chonair gastrointestinal agus a bhfuil baint ghníomhach acu le díleá agus comhshamhlú bia.
I aistí bia monai agus measctha, bíonn kefir bródúil as áit i ngach áit mar tháirge bia atá éasca le díleá agus cothaitheach.
Na buntáistí a bhaineann le kefir
Bhí na buntáistí a bhaineann le kefir ar eolas fiú sula raibh a dtáirgeadh féin ag an Rúis. Áiríodh ar thurais leighis go dtí an Chugais, chomh maith le cóireáil le huiscí mianraí, táirgí áitiúla a ithe. Bhain dochtúirí an ama sin buntáistí sláinte gan shéanadh an dí, measadh go raibh kefir beagnach uile-íoc do gach galar. Ar ndóigh, is áibhéil é seo, ach tá go leor buntáistí nach féidir a shéanadh i ndáiríre ag kefir.
Probiotic cumhachtacha
Mar gheall ar a chomhdhéanamh, tá kefir "cairde" le microflora ár gcomhlacht agus cabhraíonn sé leis oibriú. Le cabhair ó kefir, tá sé éasca cothromaíocht suaite na miocrorgánaigh thairbheacha a athbhunú. Tar éis antaibheathaigh, nimhiú, galair víreasacha a ghlacadh - cuirfidh ól an deoch seo na horgáin díleácha go léir in ord go héasca. Cuireann Kefir díleá bia chun cinn, cabhraíonn sé le foirmiú iomarcach gáis sa chonair díleá a laghdú.
Is féidir le Kefir drugaí daor a athsholáthar go héasca le lacto- agus bifidobacteria, a fhorordaítear go minic le glacadh in éineacht le antaibheathaigh.
Maith le haghaidh cnámha
Tá go leor cailciam i Kefir i bhfoirm atá oiriúnach don chomhlacht. Tá 30% de dháileog laethúil an eilimint seo ag gloine amháin dí. Ina theannta sin, tá méideanna beaga de vitimín D agus aigéad ascorbic ag kefir, gan cailciam a ionsú. Soláthraíonn an teaglaim seo do dhuine gach rud atá riachtanach chun na cnámha a sháithiú le mianraí.
Fhaoiseamh comharthaí ailléirge
Go minic, tarlaíonn frithghníomhartha ailléirgeacha mar gheall ar an bhfíric nach ndéantar próitéiní a dhíleá go leor sna intestines, rud a fhágann freagairt imdhíonachta an chomhlachta. Cuidíonn úsáid kefir le haghaidh ailléirgí ar dhá chúis.
- Cuireann baictéir thairbhiúla miondealú próitéine níos doimhne chun cinn.
- Déanann Kefir cothromaíocht imdhíonglobulins athlastach san fhuil.
Is é a bhuíochas leis na hairíonna seo a mhaolaíonn kefir foirmeacha ailléirgí, in éineacht le gríos nó feannadh an chraiceann.
Tábhachtach! Ní bhaineann an méid thuas le cásanna ailléirge le próitéin bainne bó. Tá sé contraindicated do dhaoine den sórt sin a ól kefir.
Foinse Cothaitheach
| Ainm | meáchan, g | próitéiní, g | saillte, g | carbaihiodráití, g | kcal |
| Kefir 2. 5% | 100 | 2. 8 | 2. 5 | 3. 9 | caoga |
Tá comhdhéanamh cothromaithe tréithrithe ag Kefir. Tá thart ar 6 gram de phróitéin ag gloine amháin, agus tá sé absorbtha go hiomlán agus tugann sé mothú satiety ar feadh i bhfad. Carbaihiodráití sa mhéid céanna - 10 gram, saill ó 1 go 7 gram, ag brath ar an cion saille. Déanann an meascán seo de chothaithigh kefir an táirge is féidir a chaitheamh i gcainníochtaí móra, cé nach ndéanfaidh sé dochar don fhigiúr.
Coitianta roghanna aiste bia
Braitheann an freagra ar an gceist maidir le conas meáchan a chailleadh ar kefir ar cé chomh tapa agus is gá duit meáchan a chailleadh, cé mhéad cileagram agus cé chomh dian is atá na srianta atá beartaithe ag an duine. Ina measc siúd a meáchan a chailleadh ar an mbealach seo, tá an chuid is mó tóir ar roinnt roghanna aiste bia. Is aistí bia gearrthéarmacha iad seo atá deartha ar feadh tréimhsí gearra, seachtain ar a mhéad.
An leagan clasaiceach den aiste bia kefir
Is éard atá sa mhodh seo ná 1. 5 lítear de kefir a úsáid go laethúil, agus cuirtear cuid bheag de bhia eile, meáchan suas le 100 gram, leis seo gach lá. Is féidir é a bheith ina fheoil bruite, iasc nó sicín, uibheacha sicín nó glasraí úra. Is beag roghanna atá ann, is tábhachtaí na bunphrionsabail:
- Ní féidir gach bia breise a shailleadh.
- Chomh maith le kefir, ní féidir leat ach uisce plain nó mianraí a ól.
- 2-3 lá roimh thús an aiste bia, a thabhairt suas bianna díobhálacha.
Sa chás seo, cabhróidh an aiste bia le 3-5 kg de bhreis-mheáchan a chailleadh i mbeagán ama.
Kefir aiste bia úll
Leagan cothrom docht den aiste bia cothaitheach, oiriúnach ach amháin do dhaoine a bhfuil conradh gastrointestinal sláintiúil acu. I gcás fadhbanna leis na horgáin seo, is féidir droch-dhíleá a bheith mar thoradh ar an aiste bia. Tá prionsabal cothaithe den sórt sin simplí. In aghaidh an lae is féidir leat úsáid a bhaint as:
- 1. 5 lítear de kefir.
- 600 gram de úlla úra.
Roinntear táirgí ina 6 chuid chothroma, a chaitear le linn dúiseacht go rialta.
Glanann aiste bia den sórt sin comhlacht na tocsainí go maith, ach tá sé deacair go leor é a sheasamh. Má leanann tú é ar feadh 3-5 lá, le linn an ama seo beidh tú in ann 3-5 kg a chailleadh.
Ní mholtar aiste bia dian ar feadh i bhfad, mar is féidir tús a chur le caillteanas riandúile ón gcorp.
aiste bia cúcamar kefir
Tá an rogha oiriúnach dóibh siúd a bhfuil gá acu cúpla cileagram a chailleadh go tapa. Ní mholtar go láidir cloí le aiste bia den sórt sin ar feadh níos mó ná trí lá. Le haghaidh maratón díluchtaithe trí lá ar feadh lá amháin is gá duit:
- 1. 5 lítear de kefir,
- 1. 5 cileagram de cucumbers úr.
Roinntear na táirgí ina 5 chuid agus déantar iad a ithe go rialta. Rogha an-dian, ní mholtar é a úsáid mura rud é go hiomlán riachtanach.
aiste bia kefir dian
Is é an rogha is déine ná kefir mono-aiste bia. Is bealach an-mhaith é seo chun meáchan suntasach a chailleadh go tapa, ach éilíonn an rogha seo méid cothrom willpower agus comhlacht iomlán sláintiúil. Is féidir srian den sórt sin a urramú ar feadh níos mó ná trí lá, agus ansin scoirfidh sé go réidh ón aiste bia gan bianna ard-calorie a ithe ar feadh cúpla lá eile. Más rud é go díreach tar éis trí lá ar kefir amháin a bhrúlann tú ar bhia, beidh gach iarracht in vain, fillfidh an meáchan.
Le haghaidh aiste bia den sórt sin, is gá duit kefir d'aon ábhar saille, i méid 1. 5-2 lítear in aghaidh an lae. Deoch ba chóir é a roinnt i 5-6 dáileog. Chomh maith le kefir, ní cheadaítear ach uisce glan a ól. Mura bhfuil taithí agat ar aistí bia dian, is fearr gan iarracht a dhéanamh láithreach trí lá a sheasamh. Bain triail as an chéad lá amháin, tar éis cúpla seachtain - dhá. Agus tar éis míosa, is féidir leat triail a bhaint as trí lá de shrianta dian a sheasamh.
Tábhachtach! Fiú má tá an neart agat fanacht ar aiste bia den sórt sin ar feadh níos faide, níor chóir duit é a dhéanamh. Cuireann comhlíonadh dian-aiste bia kefir ar feadh níos mó ná trí lá le láisteadh mianraí agus riandúile ón gcorp.
Kefir aiste bia ar feadh 7 lá
Níl aiste bia Kefir ar feadh seachtaine oiriúnach don meáchain caillteanas is tapúla, ach beidh meáchain caillteanas neamh-inchúlghairthe. Ní bheidh punt caillte cloí ar ais go dtí an comhlacht, mura rud é, ar ndóigh, a chomhlánaíonn tú an aiste bia le bia mear. Le haghaidh aiste bia den sórt sin, is gá 1. 5 lítear de dheoch bainne coipthe a ól in aghaidh an lae, agus táirgí áirithe a chur leis:
- 1 lá - prátaí bácáilte nó bruite i gcuid craicne - 200 gr.
- Lá 2 - sicín bruite gan craiceann - 250 gr.
- Lá 3 - mairteoil thrua bruite - 200 gr.
- Lá 4 - iasc bácáilte íseal-saille - 200 gr.
- Lá 5 - úlla úra nó coleslaw - suas le 500 gr.
- Lá 6 - ach uisce glan.
- Lá 7 - aon torthaí neamh-mhilsithe - 500 gr.
Sna laethanta tosaigh, tugann iontógáil próitéine cúlchiste neart don chomhlacht, ag deireadh an aiste bia, feabhsaíonn bianna plandaí peristalsis agus spreagann siad díleá. Ar aiste bia den sórt sin ar feadh 7 lá, is féidir leat fáil réidh le cúpla punt breise.
Buntáistí agus míbhuntáistí an aiste bia
Cosúil le haon aiste bia atá bunaithe ar tháirge amháin, tá a buntáistí agus a míbhuntáistí ag kefir. Is tábhachtaí an chéad cheann, áfach, toisc gur táirge nádúrtha agus an-úsáideach é kefir, agus is féidir torthaí den scoth a bhaint amach gan aiste bia kefir.
Buntáistí
Is é an buntáiste is mó ná an éagsúlacht roghanna inar féidir leat kefir a úsáid ina n-aonar agus i dteannta le raon leathan táirgí. Chomh maith le:
- Tugann aiste bia Kefir torthaí den scoth a mhaireann ar feadh i bhfad.
- Tá deoch bainne coipthe cothaitheach saibhir i bpróitéiní, agus tá saille bainne ann freisin, rud a chabhraíonn le vitimíní a ionsú.
- Buntáiste eile is ea infhaighteacht an rogha seo. Tá an chandam bia ceadaithe saor, ar fáil d'aon sparán, agus tá sé ar fáil freisin i mbeagnach gach siopa. Ar feadh seachtaine d'aiste bia táirgí duilleoga beagán.
- Ar lá kefir, is féidir leat go leor a ól, is furasta an aiste bia a choinneáil.
míbhuntáistí
Níl na míbhuntáistí a bhaineann le aiste bia kefir ró-thromchúiseach, ach tá rudaí ann ar gá duit aird a thabhairt orthu:
- Cuidíonn Kefir le meitibileacht a luasú, b'fhéidir nach mbeadh am ag drugaí a ghlactar ar aiste bia kefir gníomhú mar ba chóir dóibh.
- Le monai-chothú fada, féadfaidh an comhlacht taithí a fháil ar easpa gnéithe áirithe; tá sé contraindicated a leithéid de aiste bia a leanúint ar feadh míosa. Mar sin níl an cheist maidir le cé chomh fada is féidir leat suí ar kefir neamhdhíobhálach.
- Tá éifeacht laxative éadrom ag Kefir, ba chóir do dhaoine le fadhbanna díleácha é seo a chur san áireamh.
- Le aigéadacht mhéadaithe sa bholg, is fiú freisin aiste bia kefir a roghnú le rabhadh.
Conas a fháil amach as an aiste bia kefir
Is féidir le gach iarracht aiste bia a chothabháil a bheith in vain mura bhfuil a fhios agat conas a fháil amach i gceart. Tá sé seo tábhachtach go háirithe i gcás roghanna a roghnú le srianta dian. Meáchan a chailleadh ag 7 cileagram, a thiocfaidh ar ais i gceann cúpla seachtain, nach bhfuil go hiomlán joyful.
Gcéad dul síos, ba chóir an slí amach dul de réir a chéile. An chéad chúpla lá is féidir leat glasraí a bheith agat, ansin cuir roinnt gránaigh, tar éis cúpla lá - cuir feoil leis an aiste bia.
Vo-an dara ceann, dhá sheachtain eile ar a laghad, níor chóir go mbeadh alcól ann. Deochanna alcólacha bhuail an metabolism, agus a n-úsáid go neamhdheonach is cúis le tú ró-ithe.
Má leanann tú na rialacha seo, beidh aiste bia le haghaidh meáchain caillteanas a thabhairt torthaí uasta.
Tábla de tháirgí ceadaithe
Ós rud é go gceadaíonn an aiste bia kefir duit an roghchlár a éagsúlú, is féidir leat aon cheann de na táirgí ceadaithe a ghlacadh agus iad a úsáid le kefir. Is é an rud is mó ná srianta réasúnta a choinneáil i ngach rud. Taispeánann na táblaí an luach fuinnimh in aghaidh an 100 gram den táirge.
Glasraí agus greens
Tá beagnach gach glasraí ceadaithe, go háirithe na cinn glasa.
| Ainm | Iora | Saillte | Carbaihiodráití | calories |
| cúcamar | 0. 8 | 0. 1 | 2. 5 | ceithre cinn déag |
| Trátaí | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
| oinniún glas | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | naoi déag |
| Cairéad | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| Cabáiste | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| Sailéad | aon | 0 | aon | trí cinn déag |
| Prátaí bruite | 2 | 0 | 17 | 82 |
Torthaí
Ba chóir torthaí a roghnú nach bhfuil an sweetest, ina bhfuil a lán uisce agus snáithín. Astu is féidir leat sailéad torthaí a dhéanamh, cothaitheach agus blasta.
| Ainm | Iora | Saillte | Carbaihiodráití | calories |
| Úll | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
| Piorra | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 51 |
| Oráiste | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
| Grapefruit | 0. 7 | 02 | 6. 5 | 29 |
| kiwi | 1. 2 | 0. 6 | 10. 3 | 48 |
Caora
Tá aon caora úsáideach, cé is moite de fhíonchaora.
| Ainm | Iora | Saillte | Carbaihiodráití | calories |
| sú talún | 0. 8 | 0. 4 | 7. 5 | 41 |
| sú craobh | 0. 8 | 0. 5 | 8. 3 | 46 |
| Currant dubh | aon | 0. 4 | 7. 3 | 44 |
Beacáin
Is bia trom go leor iad beacáin le haghaidh díleá, cuirtear aiste bia kefir le chéile leo, ach caithfidh tú a bheith cúramach.
| Ainm | Iora | Saillte | Carbaihiodráití | calories |
| Seaimpín | 4. 3 | aon | aon | 27 |
| beacán oisrí | 2. 5 | 0. 3 | 6. 8 | 38 |
Cnónna agus torthaí triomaithe
Go bhfuil siad a lán de calories agus siúcra, ní ba chóir duit a fháil freisin ar shiúl le táirgí den sórt sin.
| Ainm | Iora | Saillte | Carbaihiodráití | calories |
| aibreoga triomaithe | 5. 2 | 0. 3 | 51 | 215 |
| prúnaí | 2. 3 | 0. 7 | 57. 5 | 231 |
| Almond | ocht déag | 53 | trí cinn déag | 609 |
| Cnó Coill | sé déag | 67 | deich | 704 |
| Caiseal | 25 | 54 | trí cinn déag | 643 |
Gránaigh agus gránaigh
Tá na bianna seo an-mhaith le haghaidh aistí bia measctha. Éascaíonn siad díleá agus tugann siad mothú satiety. Tá cothaithigh bunaithe ar mheáchan tirim.
| Ainm | Iora | Saillte | Carbaihiodráití | calories |
| ruán | 12. 6 | 3. 3 | 64 | 330 |
| Mhin choirce | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| Rís bán | 6. 7 | 0. 7 | 78. 9 | 344 |
| Muiléad | 11. 5 | 3. 3 | 65 | 348 |
| seamhain | 10. 3 | aon | 73. 3 | 328 |
Seacláid
Roinnt seacláid dorcha agus an-teoranta i meáchan. Is é seo an t-uasmhéid milseáin is féidir a ithe uair amháin nó dhó má choimeádann tú aiste bia kefir.
tarsainn
Tá roinnt blastanas an-oiriúnach chun mhanglaim slimming a dhéanamh, a úsáideann kefir nó iógart inólta mar bhunáit. I mhanglaim den sórt sin, is féidir leat cainéal, púdar ginger triomaithe agus piobar dearg a chur leis i méid beag.
Chun sailéad glasraí a ghléasadh, chomh maith le blas feola nó éisc a fheabhsú, is féidir leat luibheanna úra nó triomaithe nádúrtha a úsáid.
Is fearr úsáid a bhaint as blastanas eile a sheachaint, mar:
- Irritate an mhúcóis gastric.
- Spreagadh appetite, is cúis le mothú ar ocras.
Táirgí bainne
Chomh maith le kefir féin, is féidir leat do aiste bia a éagsúlú le iógart nádúrtha nó cáis teachín íseal-saill. Ach ba cheart gur fearr leat kefir, toisc go bhfuil sé difriúil ó tháirgí eile ina chomhdhéanamh micribhitheolaíochta. Cé go mbeidh na táirgí cáis teachín ithe don bhricfeasta ligfidh tú gan a bhraitheann an-ocras go dtí lón.
Éan
Maith le sicín agus turcaí. Ní gá an chíche a úsáid go heisiach, tá codanna eile oiriúnach freisin. Ach ní mór an t-éan a bheith gan chraiceann agus bruite ar bhealach cothaithe - steamed, nó bácáilte san oigheann gan ola, nó go simplí bruite.
Uibheacha
Is táirge cothaithe an-mhaith iad uibheacha éan bruite atá saibhir i bpróitéin. Cuidíonn siad leis an ocras a shásamh agus ní sháraíonn siad prionsabail chothaithe. Mura dtaitníonn uibheacha bruite leat, is féidir leat uibheacha scrofa a dhéanamh i bpanna friochta tirim le sciath neamh-bata.
Iasc agus bia mara
Ní mholtar iasc sailleacha. In ainneoin go bhfuil aigéid tairbheacha Omega-3 ann, is féidir le bia den sórt sin a bheith deacair le díleá, go háirithe má roghnaítear aiste bia kefir docht.
Is fiú fearr filléad de chineálacha bán - mangach, trosc, péirse liús nó colmóir. Saibhreoidh iasc den sórt sin an aiste bia le próitéin gan strus gan ghá a chur ar an gcomhlacht. Don dinnéar nó lón, beidh iasc bruite sáithithe an comhlacht ar feadh i bhfad.
Más féidir, is fiú bia mara saibhir i próitéin a ithe - diúilicíní nó ribí róibéis.
Tábla de tháirgí toirmiscthe
Tá toirmeasc ar go leor bianna mar gheall ar bhreis calraí nó toisc go spreagann siad neamhoird díleácha. Mar shampla, beidh milseáin ina chúis le léim i glúcóis fola agus mall síos ar an meitibileacht. Cuirfidh an iomarca salainn faoi deara at agus cuirfidh sé moill ar láisteadh na tocsainí. Alcól - is cúis le díhiodráitiú mór i gcainníochtaí móra, agus cinn bheaga méadú appetite agus irritate an boilg.
Sneaiceanna
Ceann de na táirgí is díobhálacha, go háirithe i gcás srianta dian, mar shampla an aiste bia kefir. Bíonn tionchar diúltach acu ar go leor réimsí ag an am céanna: salann, tras-saillte, blastáin. Tá a n-ábhar calorie an-ard freisin, cé nach bhfuil an tairbhe is lú ag baint le sneaiceanna.
| Ainm | Iora | Saillte | Carbaihiodráití | calories |
| grán rósta | 7. 3 | 13. 5 | 62. 7 | 407 |
| Sceallóga friochta | 6. 5 | tríocha | 53 | 510 |
| peanuts saillte | 26 | 51 | a haon déag | 605 |
Plúr agus pasta
Tá cosc ar beagnach gach táirge ón gcatagóir seo má tá tú ar aiste bia kefir. Tá roinnt cúiseanna leis seo:
- Ábhar calorie táirgí den sórt sin, ní féidir toradh tapa a bhaint amach.
- Láithreacht glútan, rud is cúis le frithghníomhartha diúltacha intestinal i go leor daoine agus a chuireann ró-ualach ar an gcóras díleá.
Táirgí bácúis
Is féidir gach rud a bhaineann le plúr a rá faoi tháirgí bácúis. Ina theannta sin, is fiú a thabhairt faoi deara, mar riail, go bhfuil go leor siúcra agus giosta i mbácáil - níl sé seo in éineacht le aiste bia kefir.
Milseog
An chéad rud is féidir leat an cheist a fhreagairt - conas meáchan a chailleadh? Is é seo an diúltú iomlán de milseáin. Níl a n-ábhar calorie an rud is measa. Tá borradh inslin mar thoradh ar mhéid ollmhór glúcóis ag dul isteach sa tsruth fola. Agus mothaíonn leibhéil ardaithe inslin ocras ort níos minice. Nuair a bhíonn líon mór táirgí milseogra á n-úsáid agat, titeann duine isteach i gciorcal fí, as a bhfuil sé an-deacair a fháil amach.
Uachtar reoite
Ann féin, níl uachtar reoite chomh contúirteach i gcomhdhéanamh, tá próitéin bainne agus saille bainne ann. Ach spreagann uachtar reoite, cosúil le haon milis, ró-ithe. Tá an oiread calories agus 200 gram de chíche cearc i 100 gram de uachtar reoite. Ach tar éis a leithéid de mhias, socraíonn satiety ar feadh 2-3 uair an chloig, agus tar éis uachtar reoite is mian leat a ithe tar éis 20 nóiméad.
Seacláid
Murar féidir leat saol gan milseáin a shamhlú ar chor ar bith, is féidir leat cúpla slisní seacláide dorcha a ithe in aghaidh an lae. Seachas sin, is táirge milseogra é seacláid, agus na hiarmhairtí go léir ina dhiaidh sin.
Anlainn agus tarsainn
Níor cheart go mbeadh aon fhorlíonta bia ard-calorie ar aiste bia kefir. Anlainn éagsúla, ketchup, maonáis - seo go léir spreagann overeating agus cuireann calories breise. Taispeánann an tábla na luachanna \u200b\u200bó ach spúnóg bhoird amháin de na táirgí seo, agus tá sé seo go leor cheana féin.
| Ainm | Iora | Saillte | Carbaihiodráití | calories |
| maonáis | 0. 5 | 13. 75 | 0. 5 | 130 |
| Ketchup | 0. 4 | 0 | 6 | 25 |
| Anlann cáise | 0 | deich | 1. 3 | 100 |
Táirgí bainne
Tá cosc ar bhainne milis. Ní táirgí déiríochta iad iógart le go leor siúcra agus breiseáin shaorga, gruth éagsúla le rísíní, gruth gloinithe, ach milseogra.
cáis próiseáilte
Ní féidir cáis phróiseáilte, go háirithe le breiseáin ar aiste bia kefir, a ithe. Tá cáis chrua agus cáis teachín nádúrtha go maith do gach duine, ach amháin gur féidir leo fadhbanna a chur faoi deara leis an intestines agus peristalsis a mhaolú. Mar sin tá sé níos fearr iad a úsáid go han-chúramach.
Táirgí feola
Tá cosc freisin ar fheoil sailleacha amhail muiceoil agus uaineoil, blonag agus bagún. Déanann táirgí den sórt sin an briseán a ró-ualach go láidir, ina theannta sin, tá an iomarca calraí acu in aghaidh an 100 gram de mheáchan, tá sé deacair a ríomh an bhfuil cuid ceadaithe ann.
Ispíní
Ní táirge nádúrtha é aon táirge ispíní, ach meascán d'fheoil agus de shaillte tionsclaíocha, atá seasoned le salann agus spíosraí mar goile agus líonta le oibreáin a choimeádann taise. Swelling, pian boilg, brú méadaithe agus méid ollmhór calories breise. Ní mór duit rudaí den sórt sin a dhiúltú, fiú má itheann tú ní hamháin kefir.
Olaí agus saillte
Tá cosc ar im ar aiste bia kefir. Is fearr olaí glasraí a sheachaint freisin. Sin a lán calraí agus ualach ar an gallbladder. Chun vitimíní intuaslagtha saille a chomhshamhlú ó ghlasraí agus torthaí, is leor an saille atá i kefir nádúrtha.
Deochanna alcólacha
Níl aon alcól go catagóiriúil ag luí le bia aiste bia. Chomh maith le goile a mhéadú, is é an baol alcóil go overload go mór deochanna den sórt sin an t-ae. In ionad tocsainí a bhaint as an gcomhlacht go dian, a ghlanann kefir, féadfaidh meáchain caillteanas a stopadh, mar go mbeidh na horgáin inmheánacha gnóthach ag neodrú alcóil agus a tháirgí lobhadh, mar shampla aildéid agus aigéad aicéiteach.
Táirgí atá srianta go hiomlán nó go páirteach
Is féidir le deochanna carbónáitithe imoibrithe aigéadacha sa bholg a mhéadú agus is fearr iad a sheachaint. Is féidir le táirgí a fhaightear le linn an phróisis choipeadh, mar shampla arán nó kvass, cur isteach ar chúrsa ceart an aiste bia freisin. Seachas sin, braitheann sé go léir ar an gcineál rogha meáchain caillteanas a roghnú. Déanann aiste bia dian ar feadh trí lá gach rud a eisiamh, ceadaíonn an aiste bia clasaiceach go leor.
Chun a bheith ráthaithe meáchan a chailleadh, tá sé níos fearr a bhaint as bianna ach ó liosta na cinn ceadaithe. Cé mhéad lá - ag brath ar dhéine an aiste bia.
miasa aiste bia ó kefir
Ar bhonn kefir, is féidir leat miasa lán-chuimsitheach a ullmhú a d'oirfeadh do chanóin an aiste bia, atá sláintiúil, agus ag an am céanna is féidir iad a chaitheamh fiú don dinnéar.
Fianáin mhin choirce
Cuirfear milseáin in ionad pastries den sórt sin, agus iad ag sásamh an ocrais agus ag sáithiú an chomhlachta le snáithín úsáideach. Chun fianáin a dhéanamh beidh:
- Kefir 1% - 300 gr.
- calóga Hercules - 300 gr.
- Rísíní - 100 gr.
- Ola le haghaidh lubrication - 20 gr.
- Mil - 30 gr.
Doirt na calóga le kefir agus fág ar feadh 30-40 nóiméad chun iad a mhaolú. Ag an am seo, gaile na rísíní nite le fiuchphointe uisce. Nuair a éiríonn na calóga bog, cuir an chuid eile de na comhábhair leo agus measc. Líne bileog bácála le pár nó ramhar le im. Foirm fianáin, thart ar 1. 5 cm tiubh, a chur ar bhileog bácála agus a chur san oigheann ar feadh leathuaire.
pancóga aiste bia ar kefir
Déantar fritters de réir an phrionsabail chéanna leis na gnáthchinn, ach ba cheart min-choirce mionghearrtha a chur in ionad plúr cruithneachta. Tá pancóga den sórt sin blasta agus comhlíonann siad rialacha an aiste bia kefir. Seo a leanas comhréir na dtáirgí:
- Mhin choirce - 100 gr.
- Kefir - 150 gr.
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire.
- Mil - 1 tbsp.
- Púdar bácála le haghaidh taos - 0. 5 tsp
Ní mór na comhábhair go léir a mheascadh agus a bheith cinnte go ligfidh tú seasamh ar feadh thart ar 30 nóiméad ionas go laghdóidh na calóga agus go dtosaíonn an púdar bácála ag obair. Pancóga bácáil i bpanna gan úsáid a bhaint as ola.
Oideas le haghaidh pancóga aiste bia ar kefir
Chun pancóga den sórt sin a ullmhú is féidir leat a ithe díreach mar sin, nó is féidir leat roinnt líonadh a chur leo, beidh na comhábhair seo a leanas ag teastáil uait:
- Kefir 1% - 0, 5 lítear.
- Plúr coirce - 1 cupán.
- Mil - 3 spúnóg bhoird.
- Uibheacha sicín - 2 ríomhaire.
- Soda - 0. 5 tsp
- Tá salann ar bharr scian.
Ar dtús ní mór duit kefir a mheascadh le sóid agus corraigh ionas go dtosaíonn sé ag suanbhruith. Ansin cuir na comhábhair leachtacha go léir, meascán, agus ansin cuir an plúr i gcodanna beaga, corraigh go maith. Má tá an taos ró-leachtach, ba cheart an méid plúr a mhéadú. Fág ar feadh 20 nóiméad agus tá tú réidh chun cócaireacht. Is fearr pancóga a fhriochadh i bpanna neamh-bata.
Chun an taos a dhéanamh níos boige, ba chóir go mbeadh na comhábhair go léir ag teocht an tseomra. Ba chóir kefir agus uibheacha a thógáil amach as an cuisneoir roimh ré.
Cé atá contraindicated aiste bia kefir
Níl mórán contraindications ag aiste bia kefir. Ba chóir é a sheachaint:
- Mná torracha agus lactating. Tá easnamh calorie do-ghlactha, agus is féidir leis an easpa micronutrients áirithe dochar mór do shláinte.
- Daoine ailléirgeach le próitéin bhainne bó nó éadulaingt lachtós. Ó aiste bia den sórt sin, is féidir leis an gcomhlacht a bheith ag fulaingt.
- Iad siúd atá ag fulaingt ó gastritis nó ulcer peptic. Go háirithe má tá aigéadacht ard ag gabháil leis an ngalar.
- Daoine a bhfuil galar duáin orthu. Cuireann aiste bia saibhir i bpróitéin an iomarca ar an orgán seo.
Conclúid
Tá meas mór ag go leor daoine ar an aiste bia kefir, mar gheall ar a éagsúlacht. Tá sé éasca a roghnú ar aiste bia a chabhróidh leat go tapa cleanse an comhlacht, nó go mall a fháil i gcruth, nó tú féin a tharraingt suas beagán - braitheann sé ar do spriocanna.
Roghnaíonn go leor daoine an aiste bia kefir mar gheall ar airíonna tairbhiúla an táirge agus ar phraghas réasúnta bia ceadaithe.
Is é an rud is mó ná dearmad a dhéanamh gurb é an bealach ceart as an aiste bia leath an chatha. Braitheann sé air cibé an mbeidh sé indéanta an meáchan a choinneáil, nó an dtiocfaidh na cileagraim ar ais go tapa.